Monoporcje – sernik 3D na raz

Duży sernik to dla Ciebie zdecydowanie za dużo? Mamy na to rozwiązanie w postaci monoporcji.

Co to takiego? To nic innego jak mała wersja sernika, którą można w zasadzie zjeść na raz, najlepiej w duecie z dobrą kawą. Monoporcja to nie porcja sernika wykrojona z pełnego deseru, tylko pełen sernik w miniaturze.

Mini serniki 3D

Monoporcje to rozwiązanie, które najczęściej można spotkać w ekskluzywnych restauracjach, ale też coraz częściej mini desery są hitem na konferencjach, uroczystościach rodzinnych czy też na zabawie w domu. Zamówienie monoporcji z naszej pracowni to też idealna okazja do tego, żeby po prostu sprawdzić, jak smakują serniki, które wychodzą spod naszych rąk! Waga takiego jednego małego cudeńka, zamówionego w Pracowni Cukierniczej Flower Art to około 400 gramów. Technika wykonywania monoporcji jest taka sama, jak w przypadku dużych ciast. Dekoracje wykonywane są od spodu galaretki, w lustrzanym odbiciu, za pomocą strzykawki oraz igły.

Zainteresowani? Zapraszamy do nas!